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              糖科學系列-單糖
              源葉生物 / 2023-05-22

               單糖是構成各種糖分子的基本單位,天然存在的單糖一般都是D,37個碳原子與氫及氧原子結合的多羥基醛或酮。最簡單的單糖是含3個碳原子的丙糖。隨碳原子數目增加有丁糖、戊糖及己糖等。最常見的單糖是葡萄糖,可以在血液中發現,化學方程式是 C6(H2O)6。

              在自然界中絕大多數的糖是D構型的。自然形成的單糖有約有20種類型。此外,還有大約50種人造單糖。其中最知名的是葡萄糖,果糖和半乳糖。

              單糖既可以環式結構形式存在,也可以開鏈形式存在。

              定義:單糖就是不能再水解的糖類。

              根據碳原子數目,單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。

              根據構造,單糖又可分為醛糖和酮糖。

               

              多羥基醛稱為醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛。

              多羥基酮稱為酮糖,最簡單的酮糖是二羥基丙酮。

              以下是源葉生物能為大家提供的D構型醛糖及常見酮糖系列產品,部分產品還可以提供對照品級別或者工業大包裝,詳情請咨詢區域銷售。

               

               

              D構型醛糖

              產品編號

              名稱

              CAS

              規格

               D-丙醛糖

              S72400

              D-(+)-甘油醛

              453-17-8

              80%(HPLC)

               D-丁醛糖

              S25626

              D-(-)-赤蘚糖

              583-50-6

              75%

              Y46473

              D-蘇糖

              95-43-2

              90%

              D-戊醛糖

              S11068

              D-核糖

              50-69-1

              高純,99%

              S11031

              D-阿拉伯糖

              10323-20-3

              BR,98%

              S11037

              D-(+)-木糖

              58-86-6

              BR,99%

              S11178

              D-來蘇糖

              1114-34-7

              BR,99%

              D-己醛糖

              S45219

              D-阿洛糖

              2595-97-3

              97%

              S44211

              D-阿卓糖

              1990-29-0

              BR,99%

              S11022

              D(+)-無水葡萄糖

              50-99-7

              AR,99%

              S11071

              D-甘露糖

              3458-28-4

              AR,98%

              B71080

              D-古洛糖

              4205-23-6

              HPLC98%

              S25496

              D-艾杜糖

              5978-95-0

              BR,99%

              S11050

              D-半乳糖

              59-23-4

              高純,99%

              S45220

              α-D-(+)-塔羅糖

              2595-98-4

              98%

               

               

              常見酮糖

              產品編號

              名稱

              CAS

              規格

              丙酮糖

              S26029

              1,3-二羥基丙酮

              96-26-4

              99%

              丁酮糖

              S66193

              L-(+)-赤蘚酮糖

              533-50-6

              80%

              戊酮糖

              B71084

              D-核酮糖

              488-84-6

              HPLC98%

              S22224

              D-木酮糖

              551-84-8

              98%, 0.5 M solution in H2O

              己酮糖

              S48276

              D-阿洛酮糖

              551-68-8

              98%(HPLC)

              S11016

              D-果糖

              57-48-7

              高純,99%

              S11192

              D-山梨糖

              3615-56-3

              BR,98%

              S11181

              D-塔格糖

              87-81-0

              BR,98%

               

              上海源葉生物科技有限公司

               

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